Enviamos nuestros más cariñosos saludos
desde su hogar lejos del hogar, PEACE & PLENTY, y le prometemos
que la magia de Exuma continua fascinando tanto a nuestros antiguos
como nuevos amigos. La familia de P & P está trabajando
más que nunca para mejorar cada departamento y así
cumplir con las necesidades de nuestros huéspedes y hacer
de su próximo viaje un recuerdo inolvidable.
Idas y venidas
Glorias para Charlie Pflueger, nuestro “encargado- Emeritus”,
que ocupó el puesto de Director del Club P & P la pasada
estación. Damos a Charlie nuestras más sinceras gracias
y todo el reconocimiento por su buena naturaleza, gran trabajo y
dedicación.
Aunque nos apena ver que se marcha, nos emociona
anunciar su reemplazo. El señor NEVILLE LEE-CHOY ha aceptado
el puesto de Director del Club P & P. Neville viene a nosotros
con una enorme preparación en Dirección de Hoteles
y Restaurantes. Él empezó su carrera en el Hotel Shaw
Park en Ocho Ríos, Jamaica, y siguió su educación
en el campo culinario. Dirigió el HOTEL LAS PALMAS en el
Sur de Andros, Bahamas para Resorts International por cuatro años
y siempre ha soñado con volver a las Bahamas. Él dimitió
de su puesto, durante 14 años, como Director General de Swiss
Chalet en Delray Beach, Florida y se siente entusiasmado por empezar
su nueva carrera y ponerse manos a la obra en PEACE & PLENTY.
Estamos encantados de anunciar que la comida y el servicio han mejorado
notablemente.
También nos gustaría presentar a nuestro
contable, PAUL PRINGLE. Paul ha estado con nuestra empresa por un
año ahora, y reparte su tiempo entre la oficina de Ft. Lauderdale
y Exuma. Paul nació y fue criado en Jamaica, asistió
a la Universidad de State California (donde consiguió su
M.B.A) y vivió en California con su familia antes de instalarse
en el sur de Florida hace unos años. Él proporciona
un importante y necesario vínculo entre la oficina directiva,
los hoteles de la isla y los propietarios.
Con el progreso llega el cambio, y con el desarrollo
del resort de las CUATRO ESTACIONES en Emerald Bay y un trato hecho
recientemente con Peter y Wendell Murphy para construir en Crab
Cay, pasos agigantados se han dado para hacer más fácil
y más conveniente al cliente el viajar a Exuma.
Actualización de las Aerolíneas
LYNX AIR Internacional ahora ofrece reservas online. C.A. Recientemente,
Sutherland de Lynx Air dedicó unos días en la isla
para orientar a nuestros empleados y otros propietarios de negocios
en el nuevo sistema. Se puede acceder a la página mediante
www.lynxairinternational.com para comprobar la disponibilidad o
para hacer sus propias reservaciones. AMERICAN EAGLE ha fijado tres
vuelos al día desde Miami para este invierno, y se dice que
GULFSTREAMCONTINENTAL vuela a Exuma desde Ft. Lauderdale de forma
regular, y también USAir lo hace en vuelos directos desde
Charlotte, Carolina del Norte.
Urbanizaciones
Desde Emerald Bay... El resorte de las CUATRO ESTACIONES, Great
Exuma en Emerald Bay abrirá sus puertas en noviembre de este
año con 183 habitaciones y suites para los huéspedes,
todas frente a la retirada bahia. El resorte presentará un
club de golf de 18 hoyos diseñado por GREG NORMAN; un balneario
con servicios completos y un club de salud; un club de tenis; dos
piscinas y una piscina para niños; dos restaurantes y un
salón. Una marina de aguas profundas de 17 acres también
será abierta la próxima primavera, y ofrecerá
el servicio de embarcaciones de hasta 200’ de largo. A propósito...
los huéspedes de PEACE & PENTY son bienvenidos para jugar
en el campo de 18 hoyos.
CRAB CAY, una nueva urbanización llega pisando
con aplomo. Los planes hablan de una comunidad de lujo. Propiedades
en una exuberante y privada isla de 200 acres entre varias islas.
Una marina privada de tecnología punta acomodará barcos
de hasta 91 metros. Un buen amigo de P & P, Charlie Pullen,
está revisando el proyecto. Por supuesto deseamos a Charlie
lo mejor en su nuevo proyecto.
Los planes están a un paso para renovar y
agrandar el aeropuerto, que no tardará. El PRIMER MINISTRO
PERRY CHRISTIE, y el MINISTRO DE TRABAJO, BRADLEY ROBERTS, han hecho
de esto una prioridad. El aeropuerto recibirá una nueva sala
Internacional para que los aviones más grandes vuelen a Exuma
desde Europa U.S.A.
El Gobierno de las Bahamas se ha comprometido recientemente
para construir y hacer operante el sistema de Ósmosis Reverso
para suministrar George Town con agua fresca y potable.
Un viejo amigo, el Beach Resort y el Balneario de
fuera de la isla van a ser reconstruidos al final de julio; el pronóstico
es que se reabrirá para la estación de invierno de
2004. Consistirá en 90 habitaciones con todo incluido para
las familias.
El Club de Palm Bay Beach ha completado recientemente
su segunda fase con las casas de campo. La Fase III ha comenzado
y debería ser completada en noviembre de 2003.
Visión
Es importante remarcar a los amigos y familias de PEACE & PLENTY
que nos comprometemos a ser el mismo tipo de hotel familiar al que
ustedes han apoyado por estos 40 años y ojalá que
siempre estemos aquí. Aunque puede que haya algunos cambios
cosméticos en nuestro hotel, pues siempre intentamos mejorar
nuestro producto, el calor, la camadería y la actitud familiar
permanecerán intactas. Nos comprometemos a que Exuma mejore
en todos los sentidos, fondo y forma, y puede que impresionemos
a los nuevos jugadores en nuestra isla al asegurar que nunca violamos
los aspectos ambientales de nuestra pequeña isla paraíso.
Barry Benjamin será el vigilante a todas horas para asegurar
que esto ocurre. Los empleados de P& P muestran su dedicación
al adoptar una sección de “Queen’s Highway”
en frente de cada hotel. Echemos una mano depositando nuestra basura
en los contenedores apropiados.
En estos días, uno nunca sabe quién
puede aparecer en la isla. Bill Gates y Warren Buffet fueron vistos
recientemente desayunando en el Club P & P, uniéndose
a la larga lista de “celebridades” que han visitado
Peace & Plenty a lo largo de los años.
Uno de los actores más admirados y respetados
de nuestro tiempo, y un residente por mucho tiempo de Exuma, HUME
CRONYN, falleció la primavera pasada. Él fue un miembro
muy importante del Tribunal del Centro de Recursos de Exuma, y un
gran amante de todas las cosas “exumianas”. A nuestros
empleados les encantaba verlo en “su lugar” al final
del la barra de bar de Lermon, mirando el Puerto Elizabeth, con
pipa en mano y muchas historias que contar. Todos extrañaremos
su habitual sonrisa y su gran ingenio.
Actualmente, el diseñador gráfico,
Deb Doulding de Duo-Design, Inc. De Ft. Lauderdale, y el fotógrafo
profesional, Dominic Marsden, están creando nuevos folletos:
uno para el Club y otro para el Beach Inn.
Noticias en la Red
Infórmese de lo nuevo y más destacado en nuestra página
web www.peaceandplenty.com y visite nuestro tour virtual de 360
grados de los tres hoteles, que puede leer en tres idiomas más:
francés, italiano y español. Además, la página
ha sido nominada para el primer Award de Diseño de Web en
las Bahamas.
Grandes Acontecimientos
La Reunión de la familia de Robert Nesbitt tomó lugar
en el Club P & P, por tercer año consecutivo, la semana
del 16 de junio. Veintiún parientes de todo el país
llegaron y tuvieron un baile. Nosotros animamos a nuestros invitados
a que piensen en planear una reunión familiar en Peace &
Plenty y convertirla en una tradición anual, así como
lo han hecho los Nesbitts. Su grupo crece en número cada
año y ¡ellos esperan con ilusión la llegada
del próximo junio para repetirlo!
Lynne Sutton del Beach Inn ha comenzado una fundación
local para niños para así conseguir dinero para las
mascotas de la isla. Ahora mismo, el veterinario, Dr. Howard DeYoung
se encarga de la cirugía en Exuma. La artesanía hecha
por los niños y que es vendida en el Club de Stocking Island,
es fabricada mediante conchas y arena, e impresiona bastante.
Puede visitar a Dora Lee y su gato “Islander”
en su próximo viaje a Stocking Island. Islander se ha convertido
en un adorable residente de la playa y se le puede encontrar caminando
por las olas, esperando por las mañanas a Dora Lee (y su
mezcla de hamburguesa con conchas) o durmiendo a una carretilla
o entre las cestas de caña. Incluso puede que le siga hasta
la orilla del océano en la isla y camine a su lado en la
playa. Todo el mundo dice que “¡Islander sabe lo que
es vida!”. Islander fue el primer destinatario del programa
de Lynne. Hablando de Stocking Island, estamos actualmente construyendo
un nuevo baño para mujeres, ampliando la cubierta frontal
del restaurante y los nuevos grills para barbacoas.
Empleado de este número
Nuestro “empleado de este número” es Villard
Francois, conocido como “Willie”. Willie ha trabajado
para P & P por catorce años y ha pasado la mayoría
de su tiempo en el Beach Inn. Willie lleva muchas gorras. Él
es el jardinero, conductor del autobús, “el manitas”
y el encargado del mantenimiento de los alrededores. Últimamente
se ha convertido en la mano derecha de Tom Sutton. Willie está
ayudando a Tom a pintar las habitaciones, con la fontanería,
a construir un nuevo dique, regar las muchas y adorables flores
nuevas y árboles frutales que han sido plantados en el Inn,
y a aprender todo lo que puede de Tom. Siempre está dispuesto
a echar una mano y trabajar mucho. Willie tiene sus orígenes
en Haiti y tiene tres niños: Vilaine que tiene 26 años,
Roselaine de 25 y Vilama de 21 años. La bonita novia de Willie,
Rosie, también trabaja en Beach Inn como ama de casa. ¡Que
siga el buen trabajo, Willie!
Noticias sobre los empleados
Barry Benjamin y su familia (Rebecca, Emily y Mary) se fueron de
crucero por Alaska con su familia de Ohio y Florida el junio pasado.
Todos lo pasaron muy bien y vieron ballenas, fueron hayaking con
las focas y disfrutaron observando los águilas.
Lisa Rolle, encargada de la Boutique de PEACE &
PLENTY, dio a luz un precioso niño el 27 de mayo de 2003.
Su nombre es Andrew Craig Sears. ¡Enhorabuena Lisa!
Como nota triste, la señora Kathleen Flowers
McPee, quien recientemente dimitió de su puesto durante mucho
tiempo en el departamento de limpieza de P & P, falleció
el 8 de junio de 2003. La señora Kathleen fue una empleada
adorada por todos. Ofrecemos nuestro pésame a su familia
y a todos sus amigos en P & P.
Les contamos con gran dificultad y tristeza la pérdida
de un niño. Kayla Rolle, camarera del BEACH INN, y su marido
Buzzy, perdieron a su hijo de tres años de edad, Christopher,
el 29 de junio de 2003 debido a una enfermedad repentina. Kayla
y Buzzy tienen otros dos niños. No hay palabras suficientes
para expresar nuestra tristeza por Kayla pero, como Peace &
Plenty es como una gran familia, estaremos allí con ellos
en este momento de luto.
El popular restaurante de BONEFISH LODGE DE PEACE
& PLENTY permanecerá abierto cada sábado por la
noche en la época de fuera de temporada. Además de
su menú regular, el Lodge ofrecerá salteados chinos
y gambas, langosta o arroz frito. La Fase I de la urbanización
de la cubierta trasera ha sido completado con la adición
de una piscina de agua salada. La Fase II tendrá lugar en,
el otoño con planes para construir una barbacoa y más
asientos.
El BEACH INN está presentando un nuevo dique
y también está pintando y renovando sus habitaciones.
¡Mire los nuevos colores, cortinas y ampliaciones la próxima
vez que se registre! Con la ayuda de la decoradora, Eileen Newberry,
trabajando de cerca con Tom y Lynn, las habitaciones del BEACH INN
están logrando un aspecto muy refrescante.
Noticias sobre la Fundación de Exuma
El profesor Rich Stoffle y diecisiete estudiantes de la Universidad
de Arizona han pasado dos semanas en el dormitorio del Centro de
Recursos llevando a cabo una investigación sobre las actitudes
locales en el establecimiento de Areas de Protección de la
Marina en los alrededores de Exuma.
El nuevo CENTRO DE ACTIVIDADES es utilizado constantemente
para reuniones, talleres y seminarios de los ciudadanos. Una reciente
sesión establecida de los Toastmasters International mantiene
sus reuniones allí, así como un club de mantenimiento
y un programa de baile. El nuevo edificio tiene una cocina comercial
y proporciona un área de preparación y de comedor
para los estudiantes que se alojan en los dormitorios.
El compromiso de la familia Benjamin por la educación
en Exuma ha sido aún más destacada por el generoso
regalo de la propiedad del CENTRO DE RECURSOS a la FUNDACION EXUMA,
que lo mantendrá como muestra de confianza en el futuro de
la gente de Exuma. Cualquiera interesado en recibir el periódico
mensual del Exuma Sentinel debe enviar un correo electrónico
a cjkettel@betelnet.bs o llamar a Peace & Plenty.
A DIA DE 4 DE AGOSTO DE 2003, HEMOS MEJORADO EL
PEACE & PLENTY VOLVIENDO AL PROGRAMA DE LEALTAD AL HUESPED COMO
AGRADECIMIENTO POR TODO SU APOYO PASADO:
(A)
Una segunda estancia de 7 noches o más, con un total de 14
noches acumuladas, recibe de regalo un día de alquiler en
barco, coche o una excursión submarina para dos.
(B)
Aquellos con 5 estancias de al menos 35 noches, reciben de regalo
tres noches en una habitación.
(C )
Aquellos con 10 estancias de al menos 70 noches, reciben 3 noches
gratis en una habitación.
(D)
Aquellos con 20 estancias de al menos 140 noches, reciben de regalo
la estancia en una habitación por una semana.
(E)
Aquellos con 30 estancias de al menos 210 noches, reciben de regalo
la estancia en una habitación por una semana, incluyendo
un plan de comidas para dos (M.A.P)
(F)
Aquellos con 40 estancias de al menos 280 noches, reciben de regalo
la estancia en un habitación por 2 semanas.
A partir del plan beneficioso (B) los huéspedes
pueden hacer el pago con cheques personales. Todos los beneficios
están sujetos a los impuestos del gobierno y los recargos
por el servicio.
Las vacaciones de Navidad, Año Nuevo y Primavera
están llenándose. Por favor, haga pronto sus reservas
para que pueda elegir la sala que desea.
Por favor, para actualizaciones visite nuestra página
web en:
www.peaceandplenty.com
La información y cambios adicionales ocurren
mensualmente, no se lo pierda.
Stan, Jeanne, Barry, Charlie, Bob, Magnolia, Tom
y Lynn, Mady, Renae y los empleados del Club y el Bonefish
Lodge esperan que nos visiten pronto.