Estate 1999

Il Club Peace & Plenty, il Beach Inn ed il Bonefish Lodge hanno ancora una volta il piacere di informarti sulle ultime novità ed eventi della splendida isola di Exuma, a sud delle Bahamas.

L' impiegata di questo numero è Janet Bethel Morley, cuoca serale al Beach Inn. Janet, nativa di Exuma e madre di DeAngelo, Raquel e Rico, che ha mostrato di possedere eccezionali doti culinarie, grande energia, efficienza nella conduzione familiare ed una forte motivazione a continuare la propria formazione. Trova anche il tempo di insegnare all' asilo e cucinare pasti caldi ai bambini. Congratulazioni Janet, gli ospiti e lo staff del Beach Inn sono contenti di averti con loro.

A gennaio abbiamo avuto il piacere di ospitare Al Roker del "Today Show" trasmesso dalla NBC in visita ad Exuma per la presentazione all 'interno dello show (in "Back to the Roots") di Matt, Katie, Al ed Ann. Come riportato nel numero precedente della newsletter, i nonni di Al erano di Exuma.

Lo show lo ha riportato indietro nella storia della sua famiglia fino ai tempi delle vecchie piantagioni di cotone. Ti abbiamo spedito una cartolina avvisandoti della messa in onda della trasmissione, anche se sfortunatamente la NBC ci ha informato più tardi che il pezzo sarebbe stato ritardato di una settimana. Ci dispiace per il disguido, comunque siamo contenti che il pezzo sia finalmente stato trasmesso e la nostra TV nazionale ne abbia dato notizia.

A gennaio la Foxhollow, di Lexington, ha prenotato l'intero Beach Inn per tre settimane, in cui è stato possibile praticare programmi settimanali di agopuntura, yoga, massaggi, astrologia, ginnastica, pesca, vela, diving ed escursioni.

E' andata così bene cha la Foxhollow ha prenotato di nuovo il Beach Inn dall 8 gennaio al 2 febbraio del 2000 per uno speciale "programma del Millennio" con donne single nella prima settimana e programmi misti uomini/donne nelle altre due. Se qualcuno fosse interessato a partecipare a gennaio del prossimo anno può contattare Mary Jo Guelda, la Direttrice del la Foxhollow Inc. al numero +001 502-241-6604 o inviare una fax allo +001 502-241-3935 per dettagli e prenotazioni.

A proposito di nuovo millennio, sia il Club Peace & Plenty che il Beach Inn hanno già il tutto esaurito per la serata di Capodanno ma visto che sono arrivate di recente al Club alcune disdette chi fosse interessato a passare l' ultimo dell' anno con noi ad Exuma può contattare Loren prima possibile. A gennaio 2000, il Club Peace & Plenty offre pacchetti Millennio da 3 o 7 notti con sconti speciali. Si può chiamare Loren alle prenotazioni allo +001-800-525-2210 per tutti i dettagli in merito.

Recentemente l' attore Sam Elliott è entrato al Club in cerca di un telefono, mentre il giocatore di golf Tom Weiscoff ha passato un sabato sera al P&P ascoltando il gruppo "George Wiley and the Inn Crowd". Tom ci ha informati che sta progettando un nuovo campo da golf a circa 5 Km ad ovest di George Town. Segourney Weaver, la famosa attrice di "Alien", ha affittato una casa sulla spiaggia nelle vicinanze di George Town. Jimmy Buffet è tornato per un pò al R&R sul suo yacht. L' attore Gene Hackman è arrivato al Club a giugno. SI è preso un pò di libertà dal suo yacht ormeggiato all' Elizabeth Harbor. Jeanne Benjamin è partita come ogni anno per il suo soggiorno di 5 mesi a bordo del Royal Viking Sun verso il Pacific Rim e Stan l' ha raggiunta come al solito per un mese.

Barry Benjamin e Charlie Pflueger sono stati alla Fiera del Turismo a Milano in Italia, poi hanno visitato Vienna e Francoforte prima di tornare ad Exuma.

Al Bonefish Lodge è tornato il cuoco Robert Thompson per dare nuovo slancio in cucina. Robert non solo è un cuoco rinomato, ma anche un diver e pescatore esperto e si occupa personalmente della pesca della maggior parte del pesce servito al Lodge, incluse le deliziose "Spider-Crab", la risposta di Exuma alle gustose aragoste Alaskan King.

Karen Bentley si sta dando da fare per rinnovare il suo coraggio ed esperienza nell 'imboccare gli squali durante il loro pasto serale. Di recente è stato girato un nuovo video da Gary e Robin Edwards della Wyoming Flyfishing Connection, per la presentazione ad un pubblico stimato dell'80% tra quello della televisione pubblica negli USA. Gli argomenti del filmato riguardano anche la biennale Jake Jordan Flyfishing School, la pesca la bonefish, il pasto degli squali, le tartarughe e tante altre attività. Goditi il filmato durante il "Flyfishing Destinations" sulla tua rete TV locale, dovrebbe essere veramente qualcosa di terrificante! Come riportato nell 'ultimo numero, la Benjamin Foundation si è assicurata l' esenzione lo status fiscale IRS 501(c)(3), che permette alla fondazione di ottenere fondi e donazioni che siano deducibili dalle tasse.

La fondazione ha reso agibili 24 ettari di terra e vari edifici che in parte ospitano l' unico campus del College delle Bahamas. Altri sforzi nel campo della formazione includono corsi di computer, corsi di lingue (ne è previsto uno di Spagnolo in autunno), ed un nuovo edificio in costruzione che dovrebbe ospitare un laboratorio di costruzione di mobili. La famiglia Benjamin ha avuto un ruolo strumentale nello sviluppo della formazione nelle Out Islands delle Bahamas. Gli amici di Exuma possono inviare le loro donazioni a Cynthia Rhyner presso la Sterling, Ltd., 3550 Lander Road, Pepper Pike, OH 44124, telefono +001 216-464-6901.

Il quotidiano Nassau Guardian, uno dei due più importanti delle Bahamas, ha dedicato un numero mensile ad Exuma, con notizie locali, fotografie ed annunci. Dovrebbe contribuire a mantenerci al corrente di quello che succede sull 'isola. Alcune settimane fa è comparsa una nuova auto della polizia sull 'isola, completa di lampeggianti e sirene, quindi se volete fare qualche gara di corsa pensateci due volte!

Abbiamo strabuzzato gli occhi di recente quando un 757 cargo è atterrato ad Exuma . Il pilota ha detto che portava con sè il propietario, che aveva appena venduto un gran numero di negozi della catena Kroger Food Company in California ed era venuto ad imbarcarsi sul suo yacht per una crociera intorno alle Bahamas. Deve essere particolarmente piacevole disporre di un 757 con 20 posti a sedere e due camere da letto.

Il Tropical Gardens, il complesso di cottage da affittare che Stan Benjamin Charlie Pflueger stanno costruendo a sud, va avanti bene. Il primo edificio a due appartamenti di Stan quasi finito e quello di Charlie sarà completato tra qualche settimana. A lavoro completato il complesso sarà composto di una dozzina di cottage ed una clubhouse immersi nella vegetazione tropicale ricca di fiori ed uccelli!

Charlie Pflueger andrà in pensione a luglio dopo aver lavorato al Peace & Plenty per 30 anni. HA previsto di passare la maggior parte del tempo sull'isola al "Tropical Gardens" ed aiutando Bob Hyde al Bonefish Lodge. Parteciperà ancora a molti cocktail party al Club per salutare gli ospiti che tornano a farci visita come al solito. Charlie desidera ringraziare Stan Benjamin, il Peace & Plenty, gli ospiti e la gente meravigliosa delle Bahamas per i molti anni felici trascorsi in questo paradiso tropicale.

Abbiamo messo un nuovo tipo di poltrone (Whitecraft) nella sala da pranzo del Club. Ci piacciono di più e sono più confortevoli di quelle vecchie. Abbiamo ordinato anche nuovi mobili per la lobby.

Per coloro che costruiscono o prevedono di costruire una nuova casa su Great Exuma, la moratoria sulle tasse doganali relativa ai materiali da costruzione in scadenza a luglio 1999 è stata rinnovata di un altro anno, ma è meglio affrettarsi perchè il tempo passa via in fretta.

Non siamo riusciti a convincere Jeanne Benjamin a stabilirsi permanentemente ad Exuma , ma ci ha comunque fatto visita dopo l' ultima crociera per rinnovare la the boutique con nuove vernici all 'esterno ed un redesign degli interni. Ha decisamente un bell' aspetto! Perchè non ci abbiamo pensato prima?

Judy Turnquest, che prima gestiva il Two Turtles Inn a George Town, è stato nominato manager permanente del Club P&P. Judy, una cittadina Bahamiana originaria dell'Inghilterra, è vissuta ed ha lavorato ad Exuma negli ultimi 19 anni e sarà sicuramente una risorsa importante per il l' albergo.

Le reginetta di bellezza Dorothy Dorgerville, Miss Out Island Regatta nel 1999, è la nostra nuova impiegata al front desk del Club, e si è iscritta ai corsi autunnali del College delle Bahamas a Nassau. Sbrigatevi a venire prima che vada via!

David Kettlewell, dell' Ohio, è il nuovo acquisto del marketing al Peace & Plenty. Ha una grande esperienza nel settore. Benvenuto David, mandaci tanti nuovi ospiti, Stocking island è ancora praticamente vuota!

Abbiamo celebrato recentemente al Peace & Plenty due feste di matrimonio, ENTRAMBE A GIUGNO. Hai mai pensato di farti una seconda luna di miele al P&P?

Il 22 luglio uno dei nostri ospiti, Matthew Kumula, ha fatto una sorpresa alla moglie con una piccola cerimonia per rinnovare la loro promessa di matrimonio a Stocking Island. Si sono poi uniti al cocktail del venerdì sera... che romantici! Il Club ha prestato loro lo smoking da mettere con i costumi da bagno ed ha fatto le riprese di tutta la cerimonia. Il nostro fornaio, Dale Knowles, ha fatto persino una piccola torta nuziale per dessert. Se sei interessato ad un romantico weekend con la tua sposina puoi chiamare Loren allo +001-800-525-2210 per informazioni.

Stan, Jeanne, Barry, Charlie, Bob, Judy, Mazell, Pat e tutto lo staff del Club, del Beach Inn e del Bonefish Lodge ti augurano un estate ed un autunno meravigliosi , sperando di vederti presto in questo paradiso.