Winter 2001

Club Peace & Plenty, das Beach Inn und die Bonefish Lodge schicken sonnige Grüße von der Insel Exuma in den südlichen Bahamas an alle unseren geschätzten Freunde und Gäste. Wir hoffen, sie genießen es, über die neuesten Entwicklungen in unserem kleinen Stück Paradies informiert zu werden!

Westflüge Bauarbeiten
Die Bauarbeiten am Westflügel des Clubs haben im Oktober begonnen. Der Westflügel wurde zu einer leeren Hülle reduziert. Im neuen Westflügel werden sechs Einzelzimmer in drei 2-Zimmer Suiten verwandelt werden. Die drei Suiten werden die Geschichte der Bahamas reflektieren; Caribbean, British Colonial und Afrika. Jeanne Benjamin wird sich persönlich um die Ausstattung der Zimmer kümmern. Die Suites werden mit einem großen Doppelbett, eingebauten Schränken, Schubladen, Fernseher, Kühlschrank, Zimmersafe, ausziehbaren Sofas und Wet-Bar ausgestatten. Die untere Suite (Caribbean) wird außerdem behindertengerecht sein. Wir rechnen mit einer großen Nachfrage nach den Suiten und hoffen, den Westflügel im April fertiggestellt zu haben. Im Rahmen der Renovierung werden wir unter der Leitung von David Benjamin auch ein hochmodernes Abwassersystem einbauen. Der Architekt Anthony Abbate hat den Westflügel möglichst originalgetreu nachentworfen. Bauunternehmer Ted Arpin von Arpin Construction aus Ft. Lauderdale, FL, erhielt den Auftrag, dem Westflügel wieder zu seinem alten Glanz zu verhelfen. Weiter so, Jungs!

Einige unserer Gäste vom vergangenen Jahr werden sich an Leanna Weir erinnern. Leanna leitet jetzt die Boutique gegenüber vom Club. Mit der Hilfe von Mady Eisenberg und Jeanne Benjamin ist Leanne bemüht das Geschäft zu modernisieren. Kürzlich sind einige neue Kollektionen dazugekommen und alte Favoriten wurden erweitert. Schauen Sie bei Ihrem nächsten Besuch mal rein!

Tom und Lynn Sutton von Exuma Scuba auf der Club-Pier, bieten mit der Ankunft ihrer frisch restaurierten Tauchplattform das beste Taucherlebnis an. Für Anfänger gibt es Lehrgänge im Club oder Beach Inn Pool. Romantiker können sich von einer Hafenrundfahrt bei Sonnenuntergang inspirieren lassen. Und diejenigen, die gerne mal eine Angel ins Wasser halten, haben die Möglichkeit, mit dem Pontonboot einen Grundangelausflug zu machen. Und vergessen Sie nicht die geführten Schnorcheltrips. Ein Riesenspaß! Sie können Tom oder Lynn für weitere Details unter 1-242-336-2893 erreichen.

Foxhollow veranstaltete diesen Winter zwei tolle Spa-Wochen, die beide voll ausgebucht waren. Eine Neuzugang in der Spa war Chefköchin Diane. Jeder schwärmte von Ihrer Küche. Rufen Sie Mary Jo unter 1-502-241-8621 an, um sich Ihren Platz für das nächste Jahr zu reservieren!

Neue Gesichter im P&P: Annette McKenzie ist von der Boutique zur Reservation gewechselt; Glen Munroe, der vorher im Two Turtles gearbeitet hat, ist jetzt der Nacht-Barkeeper im Club; Sheila Ferguson hat die Nachtschicht in der Küche des Beach Inn übernommen; Akieno Ferguson and Tanya Sturrup helfen jetzt im Restaurant beim Abdecken; Renae Lawrence kümmert sich jetzt in der Club Lobby um unsere Gäste; und unsere neuen Lehrlinge in der Rezeption sind Nadia Moss und Anya Adderly. Allen ein herzliches Willkommen!

Mitarbeiter der Ausgabe
Unser Mitarbeiter der Ausgabe ist Clayton Dean, aus der Hausmeisterabteilung. Clayton arbeitet schon seit sieben Jahren im Peace and Plenty. Er ist mit Cynthia verheiratet und hat drei Kinder: Clayton, Jr. (14), Clayshar (12) und Crystal (10). Clayton ist einer der Ministranten der Königsreichhalle der Zeugen Jehovas. Seine Freizeit verbringt er mit Angeln, am Strand und selbstverständlich mit seiner Familie. Clayton trägt immer ein Lächeln im Gesicht und hat kürzlich für einen Gast einen Baracuda ausgenommen, damit er gegessen werden konnte. Vielen Dank, Clayton für Deine außergewöhnliche Einstellung und Freundlichkeit.

P&P Bonefish Lodge Manager Bob Hyde hat in der Lodge eine professionelle Schreinerwerkstatt eingerichtet. Mit der Hilfe von Alston Rolle hat Bob die neuen Sitzecken und die gesamte Inneneinrichtung für die Restauranterweiterung in der Lodge gebaut. Sie sind überzeugt, den alten Charm erhalten und vielleicht sogar verbessert zu haben. Das Restaurant wird im Februar fertiggestellt sein. Kommen Sie vorbei, schauen Sie sich um, und genießen Sie ein hervorragendes Abendessen mit Meeresfrüchten in echter Inselatmosphäre. 

P&P hat die Umweltberaterin Louise John von Talkabout, einer Umweltberatungsfirma, angeheuert, um dem P&P zu helfen, ein besseres Umwelt- und Ökologiebewusstsein zu entwickeln. Louise hat bereits Sparmaßnahmen bei Wasser, Strom, Papier, Waschmitteln usw. eingeführt. Renae Lawrence, Kaylesa Gray und Barry Benjamin übernehmen die Führungsrollen in der Umsetzung dieser neuen Programme. Peace and Plenty hofft spätestens im Juni 2001 den Green Globe Standards zu entsprechen und zertifiziert zu werden. Wir werden auch einige Programme entwickeln, in denen unsere Gäste eine aktive Rolle spielen können.

Dank des Moratoriums der Regierung der Bahamas für Zölle auf Baumaterialien bis zum 1. Juli 2002 sind jetzt viele neue Häuser im Bau.

Tropical Gardens ist derzeit eine Anlage mit neun Bungalows. Die Besitzer Stan Benjamin und Charlie Pflueger planen, noch weitere Einheiten zu errichten und die Anlage um eine Ausstellung von tropischen Früchten und Pflanzen zu erweitern. Die Bungalows können wöchentlich, monatlich und jährlich gemietet werden. Rufen Sie Charlie unter 1-242-336-2998 an!

Da wir gerade von Charlie sprechen, er erholt sich prächtig nach seiner kleinen Operation, die er kürzlich hatte. Er verbringt die meiste Zeit im Tropical Gardens.

Während der Renovierungsarbeiten am Westflügel verbringt Barry Benjamin mehr Zeit in den Hotels und seinen verschiedenen Abteilungen. Ft. Lauderdale Manager Pat Cibene ist eingesprungen und Stan Benjamin hat auch ausgeholfen. Stan hofft vor Beginn der Sommersaison einen neuen Manager zu finden.

Die meisten neuen Bauvorhaben verzögern sich derzeit erheblich. EMERALD BAY baut weiter sein 244-Zimmer Four Seasons Resort und den Greg Norman Golfkurs. THE ISLAND CLUB, eine luxuriöse Wohnanlage, hat alle Arbeiten eingestellt und das Personal abgezogen. Der PALM BAY BEACH CLUB AND SPA berichtet, das die erste Bauphase, 17 Bungalows bei Elizabeth Harbour, fast fertiggestellt ist und jetzt die Bauarbeiten an der Bar, dem Restaurant und der Rezeption eben begonnen haben. Der Palm Bay Club and Spa wird im Februar einen Verkaufspavillon in der Anlage eröffnen und wöchentliche Mitgliedschaften anbieten, die die Nutzung der Bungalows und aller Einrichtungen ermöglichen. FLAMINGO BAY (FEBRUARY POINT) hat seine dritte Bauphase in Angriff genommen. Alle 3- und -4 Zimmer-Reihenhäuser sind bereits verkauft. Der Vorverkauf für Phase 4, mit 3- und 4-Zimmer Eigentumswohnungen mit Meeresblick hat begonnen. Die Wohnungen werden zu Kaufpreisen von $650.000 bis $1 Million angeboten. Die Bauarbeiten am Tennisplatz und Yachthafen haben ebenfalls begonnen. Das PEACE AND PLENTY VILLAGE wartet darauf, dass die Regierung der Bahamas eine Pipeline, die durch das Grundstück läuft, entfernt, bevor die Bauarbeiten beginnen können.

Eine frühe Yachtzählung in Elizabeth Harbour im Januar schätzt die Anzahl der besuchenden Yachten in diesem Jahr auf etwa 200 im Vergleich zu 300 im vergangenen Jahr. Gerüchten zufolge liegt das daran, dass viele Besucher Probleme im Winter Probleme mit dem Golfstrom hatten.

Jahresversammlung
Die Jahresversammlung der Exuma Foundation fand am 12 Januar 2001 statt. Die Teilnehmer waren: David Griffiths, David Benjamin, Warren Rolle, Heidi Rabel, Barry Benjamin, Hume Cronyn, Marge Carlson, Mary Tiedermann, Jenny Kettle und Stan Benjamin. Murray DeYoung konnte nicht teilnehmen. Die Versammlung wurde im Resource Center in Hoopers Bay gehalten.

Robert Nesbit aus West Palm Beach, FL, hält im Juni 2001 seine zweite jährliche Familenfeier im Club ab. Die letztjährige Feier war ein solcher Erfolg, dass er es noch mal versuchen möchte.

Lilian Lopez, ein ehemaliger P&P Gast, hat vor Kurzem die Bauarbeiten an eine entzückenden Haus auf Little Exuma abgeschlossen. Robert Nesbit baut gerade ein Haus auf dem Berg hinter dem Out Island Inn. Don Haycock and Flo sind in ihr schöne Haus am February Point in Flamingo Bay eingezogen.

Unsere P&P Webseite wurde aktualisiert und bietet eine sicheres Reservierungsdeposit System, Online Shopping und die gesamte Seite in verschiedenen Sprachen an. Wenn Sie in der nächsten Zeit nicht nach Exuma kommen können, besuchen Sie doch einfach unsere Webseite, um auf dem Laufenden zu bleiben. Die Adresse lautet: www.peaceandplenty.com 

Fluglinien Update ...
American Eagle bietet tägliche Flüge ab Miami, 1-800-433-7300; Lynx Air fliegt Montags, Freitags und Sonntags ab Ft. Lauderdale, 1-888-596-9247; Reggie Express fliegt Dienstags ab Ft. Lauderdale, 954-761-3131; und Bahamasair fliegt zweimal täglich ab Nassau, 1-800-222-4262. Wenn Sie Flugprobleme haben sollten, setzen Sie sich bitte mit unserem Fort Lauderdale Büro in Verbindung: 1-954-359-9899.